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Artículos científicos

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La alimentación en los niños es muy importante para lograr un crecimiento y desarrollo óptimos. Los alimentos son los que les van a dar la energía y los nutrientes necesarios. Para la alimentación de los bebés, la Organizació...

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Las prácticas alimentarias durante los primeros meses de vida pueden modificar el riesgo de padecer enfermedades en la edad adulta. En este contexto, el mejor momento para introducir el gluten en la dieta del lactante sigue s...

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Como es bien sabido que un niño crezca y gane peso es un indicador de buena salud. Para evaluar el crecimiento se miden el peso, la talla o longitud y el perímetro cefálico. El peso y la talla nos indican el crecimiento del o...

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Las alergias alimentarias son reacciones inmunológicas generalmente mediadas por anticuerpos (IgE).

Las intolerancias alimentarias pueden deberse a un mecanismo farmacológico, metabólico, mixto o idiosincrático, pero no inmuno...

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El raquitismo es una enfermedad causada por falta de vitamina D, calcio y fósforo.  Para prevenir las deficiencias de vitamina D y calcio hay que asegurarse que reciban una correcta exposición solar y, además, sigan una dieta...

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La alimentación complementaria es un periodo de transición en el que se van introduciendo nuevos alimentos al bebé, este periodo suele empezar a los 6 meses de edad y durar hasta los 2 años.

Los objetivos de esta alimentación ...

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La influencia, principalmente de la familia, sobre los hábitos alimentarios de los niños es trascendental para su desarrollo.

Las cenas en familia durante la infancia son muy importantes, y su elaboración toma aún más relevanc...

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El pescado es un alimento muy completo que aporta numerosos nutrientes como proteínas de alto valor biológico, vitaminas, como la A y la D, minerales, como el calcio, el fósforo y el magnesio, y ácidos grasos omega-3 y omega-...

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A partir de los 6 meses de vida es imprescindible introducir una variedad de alimentos aptos para la edad del niño con el objetivo de complementar su alimentación y prevenir déficits de vitaminas y otros nutrientes. 

La inges...

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Actualmente existe mucha publicidad engañosa que consigue generar una idea equivocada sobre cómo alimentarse y alimentar al bebé.

Retrasar la introducción de alimentos que puedan ser alérgenos no evita que se produzca una aler...

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En los últimos años ha aumentado el número de personas que optan por una dieta vegetariana y que incluyen a sus hijos en esta opción de alimentación.

Hay que llevar una dieta bien planificada para evitar posibles déficits nutr...

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El reflujo gastroesofágico (RGE) es el paso retrógrado del contenido gástrico hacia la boca. Ocurre mayoritariamente entre el primer y cuarto mes y se suele resolver espontáneamente a los 12-18 meses de edad.

En los bebés que ...

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Desde los primeros años de vida es importante adquirir buenos hábitos alimentarios para evitar posibles carencias de nutrientes.

Según las guías de alimentación saludable de la SENC (Sociedad Española de Nutrición Comunitaria)...

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Las fórmulas infantiles sin lactosa están destinadas a niños que presentan intolerancia a la lactosa, un azúcar presente de forma natural en la leche, siendo ésta su principal hidrato de carbono.

La intolerancia a la lactosa s...

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Los bebés prematuros son aquellos que nacen antes de la semana 37 de gestación, es decir, antes de estar preparados físicamente para ello, lo que puede conllevar algún problema para su salud.

No hay unas recomendaciones claras...

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Tanto en la dieta de los más pequeños, como en la de los adultos, es importante la ingesta energética total y de macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasas) para un correcto desarrollo, pero no debemos olvidar l...

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Los primeros años de vida suponen una etapa muy activa de crecimiento, desarrollo psicomotor y, por lo tanto, de requerimientos nutricionales. El equilibrio nutricional, especialmente de los micronutrientes, se puede ver afec...

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Los primeros años de vida de los más pequeños se caracterizan por constantes cambios fundamentales para su desarrollo físico, emocional y psicológico.

Se trata de la etapa de mayor crecimiento en tamaño al mismo tiempo que van...

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El primer diente del bebé es un acontecimiento que nunca se olvida. En este proceso no existen reglas fijas. Cada bebé marca su ritmo, algunos tardan hasta 12 meses en lucir su primer diente mientras que otros nacen con algun...

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El DHA (ácido docosahexaenoico) es un tipo de ácido graso omega-3. Nuestro organismo es capaz de producirlo, pero solamente en cantidades muy pequeñas, por lo que es de vital importancia que lo obtengamos a través de la alime...

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El atragantamiento supone la entrada de un cuerpo extraño (comida, pieza de algún juguete, etc.) en las vías respiratorias, obstruyéndolas e impidiendo la entrada de aire.

El proceso se da de manera rápida e inesperada, ocasio...

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Todos conocemos la superioridad de la leche materna para la alimentación del bebé. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la lactancia materna exclusiva durante seis meses.

A partir de entonces, se reco...

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La leche se considera una de las causas más frecuente de alergia a alimentos en niños menores de dos años [1].  Sin embargo, es muy común confundir la alergia a la proteína de la leche de vaca con la intolerancia a la lactosa

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La alimentación complementaria en el niño debe comenzar entre los 4 y 6 meses meses de edad, siempre bajo recomendación del profesional de la salud, y debe ser de forma paulatina, manteniendo la lactancia materna a demanda to...

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Hasta los 6 meses de vida, la alimentación exclusiva con leche materna debe ser el único alimento del bebé. A partir de los 6 meses aproximadamente, comenzará la alimentación complementaria ya que es cuando el lactante adquie...

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Desde la fecundación hasta la madurez sexual, el niño pasa por una fase de crecimiento. La mayor parte de este proceso ocurre durante la infancia [1].

El crecimiento es resultado de la división celular y de la síntesis de prot...

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La alimentación complementaria es el proceso en el cual se ofrecen alimentos sólidos o líquidos al lactante, distintos de la leche materna, como complemento de esta dieta, nunca como sustitución [1] al aporte lácteo procedent...

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Álvaro Bárez
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